Mi proyecto empezó siendo una aventura de dejar la ciudad y venir al medio rural , al cual nos adaptamos de maravilla…tenemos un obrador ecológico y convencional en él transformamos y elaboramos productos de nuestra propia cosecha , sembramos carico negro , una alubia muy valorada en Cantabria. Uno de nuestro objetivos es traer visitas al obrador desde turísticas a colegios, enseñar el aprovechamiento de los alimentos, y también que en pueblo una familia puede salir adelante y con calidad de vida..
Elaboro también para otros productores, mermeladas y zumos con sus productos.
Hemos rehabilitado una casa y hemos hecho vivienda- obrador. Queremos tener gallinas, huevos, pollos… queremos autoabastecernos.
Y mi propósito que se conozca la Cantabria Oriental la gran desconocida
Creamos un obrador ecológico y convencional donde transformamos frutas y verduras. Nuestra meta que nuestros productos sean saludables,, no utilizamos conservantes, colorantes ni aditivos.
Cultivo pimiento, piparra picante, cebolla, tomate, calabaza naranja, calabaza de cabello de ángel, carico negro y alubia blanca
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