Eco-Tierra Mojada

LA GRANJA

Eco-Tierra Mojada es una empresa agrícola familiar, dirigida por Diego González Roiz, con la experiencia de varias generaciones de mujeres y hombres dedicadas con pasión a cultivar hortalizas y frutas por métodos tradicionales y ecológico certificados, que respetan el equilibrio del medioambiente, la vida del suelo y la calidad del agua. Tiene su principal asentamiento en un pequeño valle del término cántabro de Maoño, en el municipio de Santa Cruz de Bezana, donde dispone de una hectárea de terreno, parte al aire libre y parte bajo la cubierta de invernaderos ventilados, que además de protección a las inclemencias del tiempo sirve de unidad de captación de agua de lluvia para riego. En esta instalación de Maoño hay habilitada una tienda al público, en la que se ofrecen productos frescos de temporada, propios, recién recolectados, complementados por otros que nos suministran empresas próximas de certificación ecológica. La otra parte de Eco-Tierra Mojada se localiza en Abanillas, donde se realizan los trabajos de sembrado y producción de plántulas para cultivo, recuperación y estabilización de especies hortícolas, como diferentes variedades de tomates y pimientos, conservadas desde hace décadas de generación en generación.

LOS PRODUCTOS

Eco-Tierra Mojada ofrece una gran variedad de hortalizas y frutos de temporada obtenidos en su finca e invernaderos de Maoño, de los que cabe destacar nuestro producto estrella: los tomates, que también son repartidos a tiendas del ramo en Santander y Torrelavega, con la ventaja de la frescura, cercanía y Km.0.
En la sede de Maoño se organizan visitas guiadas para conocer las instalaciones, así como excursiones para grupos de escolares por el espectacular entorno boscoso que rodea los cultivos y los propios invernaderos, donde podrán disfrutar de la biodiversidad del bosque atlántico, sus especies arbóreas y su fauna.
De ese modo, las niñas y niños viven una experiencia muy educativa y divertida en la que se les muestran las diferentes formas de cultivo, plantan una pequeña hortaliza que cuidarán en casa, se familiarizan con la cría de lombrices con las que hacemos nuestro propio abono y observan el entrenamiento cetrero de un águila Harris, con cuya presencia se ahuyenta a los roedores, sin necesidad de aplicar venenos ni trampas. También el uso de insectos polinizadores, como son los abejorros que empleamos en los invernaderos.
Otra de las facetas formativas que se llevan a cabo, esta ya en el ámbito profesional, es la posibilidad hacer prácticas regladas sobre el terreno por los alumnos de las diferentes especialidades de formación profesional de este sector en Cantabria.
También tienes la oportunidad de cultivar una pequeña parcela-huerto, junto con familiares y amigos. Por el alquiler, Eco-Tierra Mojada ofrece el asesoramiento, los útiles de labranza, el agua y plántulas para iniciarse en esta apasionante aventura de producir tus propios alimentos, haciendo de nuestro lema “Con los pies en la tierra” una gratificante realidad.
Así, Eco-Tierra Mojada es un buen escaparate para acercarse al presente y futuro en las técnicas de producción ecológica de alimentos sanos, a tan solo 5 minutos de Santander, que no te deberías perder. Ven, lo pasarás muy bien.