Explicación didáctica de la elaboración y proceso del queso artesanal con visita a las instalaciones donde se elaboran los quesos.
La visita, si así se desea, incluye una proyección audiovisual.
Cata-degustación de quesos comentada, y explicación de los diferentes tipos de quesos que elaboramos; quesos de pasta blanda, de pasta prensada, quesos de fermentación láctica y requesón.
Visita a la sala de elaboración, cámaras de maduracion, video explicativo, degustacion de queso y copa de vino.
Duración: 1,30 horas
Grupo Mínimo 12 personas
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