Jarrete de Ternera de Cantabria

50,00 

(De 3 a 4 raciones)

Descubre la esencia de la cocina cántabra con nuestro Jarrete de Ternera, creado por el chef Antonio Vicente. Cocinado con maestría y amor por la tradición, este plato refleja la calidad inigualable de la carne de ternera de Cantabria. Experimenta la cocina lenta elevada a arte, donde cada bocado es una expresión auténtica de la riqueza gastronómica de la región. Una experiencia única, una creación excepcional de Antonio Vicente.

 

Preparación:
Calentar 4 minutos en el microondas, después abrir la bolsa y poner el jugo a reducir en una sartén. Calentar la carne 20 min en el horno a 200°.
Emplatar y rociar el jugo

Ingredientes:

Carne de ternera, sal, azúcar y mantequilla (LACTOSA)

Categoría:

Sumérgete en la riqueza culinaria de Cantabria con nuestro exclusivo Jarrete de Ternera, una obra maestra gastronómica creada por el renombrado chef Antonio Vicente. Este exquisito plato refleja la esencia de la cocina cántabra, arraigada en la tradición y elevada a nuevas alturas por la creatividad y maestría de un chef reconocido.

 

El jarrete, cuidadosamente seleccionado, representa la excelencia en la cocina lenta, donde cada ingrediente es tratado con respeto y dedicación. Antonio Vicente, con su visión culinaria única, ha transformado este corte de ternera en una experiencia sensorial inolvidable. La carne, cocida a fuego lento, se deshace en suculentas capas, impregnadas con los sabores auténticos de Cantabria.

 

En cada bocado, descubre la calidad incomparable de la carne de ternera de Cantabria, proveniente de animales criados en un entorno natural único. Antonio Vicente ha perfeccionado cada detalle de esta creación, desde la selección de ingredientes hasta la preparación cuidadosa, asegurando que cada plato sea una expresión genuina de la cocina regional.

 

Disfruta de este Jarrete de Ternera como una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición cántabra con la creatividad de un chef de autor. Sumérgete en los sabores auténticos de Cantabria y déjate llevar por la magia culinaria de Antonio Vicente.

Peso 1,4 kg

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