Cocinando con la tierra: carne de pasto en acción

Descubre los secretos de la cocina sostenible en nuestro taller  y aprende sobre el origen y los beneficios de la carne de pasto, que no solo es deliciosa, sino que también contribuye a un sistema alimentario más saludable y responsable. En esta experiencia culinaria práctica, tendrás la oportunidad de preparar platos exquisitos utilizando carne de pasto, mientras descubres técnicas de cocina que resaltan su sabor y calidad. Además, exploraremos su impacto positivo en la salud, el bienestar animal y el medio ambiente. No te pierdas esta oportunidad de aprender a cocinar de manera consciente y disfrutar de una deliciosa comida en compañía de otros amantes de la gastronomía.

Imparte: Marta García
Carne: Ganadería Val del Mazo
Vino: Bodegas Vidular

Duración 30 minutos

26 de octubre a las 12.30 en el Espacio de Catas

Parque Cros (Maliaño)