Salsason

Mi proyecto empezó siendo una aventura de dejar la ciudad y venir al medio rural , al cual nos adaptamos de maravilla…tenemos un obrador ecológico y convencional en él transformamos y elaboramos productos de nuestra propia cosecha , sembramos carico negro , una alubia muy valorada en Cantabria. Uno de nuestro objetivos es traer visitas al obrador desde turísticas a colegios, enseñar el aprovechamiento de los alimentos, y también que en pueblo una familia puede salir adelante y con calidad de vida..

Elaboro también para otros productores, mermeladas y zumos con sus productos.
Hemos rehabilitado una casa y hemos hecho vivienda- obrador. Queremos tener gallinas, huevos, pollos… queremos autoabastecernos.
Y mi propósito que se conozca la Cantabria Oriental la gran desconocida