GRANJA QUESERÍA - Quesoba
Jose María y Álvaro Alonso
B° Sangas,10 Soba 39808 Cantabria
Telf.: 620463182
chema_colindres@hotmail.com http://www.quesoba.com
LA GRANJA
Es una quesería artesanal, que elabora queso de leche cruda en vaca de nuestra propia zona en asociación directa. Realizamos visitas a nuestra instalación con catas y comidas donde degustar nuestros quesos, requesón y comida tradicional de Cantabria.
LOS PRODUCTOS
Queso curado de pasta blanda con mohos en corteza. Los formatos son de ½ Kg., 1kg., 3kg. y 7kg. También producimos queso curado de pasta prensada con mohos en corteza y requesón fresco en formatos de 300gr. y de 1000gr.
Nuestros quesos están elaborados con leche cruda de vaca de pasto y tienen la calidad facultativa de PRODUCTO DE MONTAÑA.
Hemos iniciado la cría de cerdo celta de montaña, en extensivo, con el fin de vender carne fresca y embutidos.
LUGARES, DÍAS Y HORARIOS
SANTANDER: La Asturiana, Mantequerías Cántabras, charcuterías Torre, La Escogida, La Ibérica.
TORRELAVEGA: Úniko, Ibéricos y Más.
SANTOÑA: Don Bocarte.
COLINDRES: Carnicería Rafa, Maza Coviran, Bar El Puerto.
LAREDO: Alicia.
AMPUERO: Supermercado Herrero, Día Carnicería.
RAMALES: Carnicería Jon y Nagore, El Rincón de la Plaza.
SOBA: Bar Casatablas, Aliprox Casatablas, Rufaco, Coviran, Las Sobanas.
PONTEJO: Carnicería Gran Reserva.
