Bodegas y Viñedos Sel d'Aiz

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Miriam Pinto y Asier Alonso

Finca: Bº Cotorral, s/n - 39699 Corvera de Toranzo
Telf.: 600549586 - Cita previa para visitas
gerencia@seldaiz.com https://www.seldaiz.com

LA GRANJA

En el corazón de los valles pasiegos, en Castillo Pedroso a una altitud de 500 m, en uno de los territorios de mayor atractivo del norte de España y situado  a tan solo 40 Km de Santander se encuentra Bodegas Sel d’Aiz,  una empresa familiar, dentro de la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra Costa de Cantabria. Procedentes del mundo científico combinan el saber hacer tradicional con innovaciones tecnológicas que permiten obtener productos diferenciados, de alta calidad y respetuosos con el medio ambiente.En 2009 decidimos recuperar el cultivo de la vid en Cantabria y para ello emprender un proyecto personal en los Valles Pasiegos. En la actualidad trabajamos 5 hectáreas de viñedo bajo el sistema de Producción Integrada, con las variedades Albariño, Godello y Riesling.

LOS PRODUCTOS

Seis Vinos Blancos diferentes bajo la IGP “Costa de Cantabria” y un vino Espumoso Pasiego bajo el sello de “Producto de Montaña” y certificación “Alimento de Cantabria”. 
Realizamos visitas guiadas y experiencias en el viñedo.

En la actualidad elaboran tres vinos diferentes bajo el nombre de Yenda “nombre con el cual eran  conocidas la variedades blancas de Cantabria”. Yenda Albariño Godello,  Yenda Riesling  y Yenda Spicata. Vinos frescos, afrutados reflejo del suelo y el paisaje.
La bodega está abierta a las visitas para que podáis conocer los procesos de vinificación y los viñedos. Disfrutaréis de un paisaje encantado donde,  al fondo,  las montañas nos recuerdan que estamos al norte, un norte de colinas y paisaje verde, de aire limpio y cielos infinitos. Podréis degustar los vinos obtenidos bajo la aplicación de técnicas de Producción Integrada y se podrá ver los diferentes sistemas de conducción y poda, así como conocer los trabajos que se realizan cada temporada en estos viñedos sobre el  Valle del Pas.

LUGARES, DÍAS Y HORARIOS

En las Tiendas Gourmet, vinotecas especializadas en Santander, Torrelavega, Comillas y Santoña entre otros.
Venta directa Sábados y Domingos de 11 a 14 horas.


Horario de visitas: Sábados y Domingo, a las 12:00 / 13:30. Siempre con cita previa. Para otros horarios o grupos  es necesario consultar disponibilidad con la bodega.

Alcoholes
Alcoholes
Visitantes
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