"45 amigos"
sidra natural artesana y derivados de la manzana

Juan José Hierro Muñoz y Gonzalo Garrido Arsuaga

Pomarada y Lagar: 39791 Moncalian, Cantabria *La recepción de las visitas se realiza desde el cementerio de Moncalian a la entrada de la finca
Contacto Comercial: Barrio Arruyo 14, 39791 Ambrosero, Cantabria
Telf.:639714776
jj.hierro@gmail.com www.valdepomme.es

LA GRANJA

“45 amigos” es una sidra natural elaborada de forma artesanal exclusivamente con manzanas de cosecha propia. “VALDEPOMME”, que es como llamamos a nuestra pomarada, está situada en el paraje denominado “Gispias” cerca de Moncalián.

Se trata de una extensión de 5 hectáreas con 1.600 manzanos de siete variedades distintas. Junto a los manzanos, nuestro lagar, una casona tradicional y un antiguo silo de piedra que merece la pena visitar.

Todo ello en un enclave excepcional con maravillosas vistas de las marismas de Santoña y el mar Cantábrico.
La iniciativa surge como respuesta a la ilusión de ambos socios de conjugar su pasión por la naturaleza con la inquietud de emprender un proyecto propio.

El nombre de nuestra sidra, “45 amigos”, es un homenaje a todos los amigos y familiares que nos ayudan en el cuidado de los manzanos, la poda, la recogida, y el resto del proceso de elaboración.

LOS PRODUCTOS

“45 amigos” es una sidra natural de producción limitada, elaborada exclusivamente con la cosecha anual de los manzanos de la finca; hecho éste que nos permite cuidar al máximo cada detalle del proceso de elaboración, y que entendemos puede ser un valor para amantes de los productos de calidad elaborados de forma tradicional.

En Valdepomme hacemos Sidra Natural y otros productos artesanos derivados de nuestras manzanas: Vinagre, Zumo, compota …

LUGARES, DÍAS Y HORARIOS

  • Frutería “La colina” – Gama
  • Tienda de anchoas y productos cántabros Pujado Solano – Santoña
  • La Tahona del Asón – Limpias
  • Finca Gispias (Valdepomme) – Moncalián
  • Bodega Santa Engracia – Madrid
  • Productos ecológicos Las Matas – Madrid

Horario comercial (lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00)

Alcoholes
Alcoholes
Frutas
Frutas
Visitantes
Visitantes

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