Camargo entregó los reconocimientos de su ‘XXIV Certamen Humanidad y Medio’ con los Objetivos de Desarrollo-Sostenible como eje central El Centro Cultural de La Vidriera acogió en la tarde de este pasado martes 10 de diciembre el acto oficial de entrega de los reconocimientos del XXIV Certamen Humanidad y Medio que organiza la Concejalía de …
Premio especial sostenibilidad del XXIV Certamen Humanidad y Medio Leer más »
Hoy ha estado en #LaBuenaOnda con @samira_hidalgo, Jorge Mariscal, Presidente de Slow Food Cantabria, hablando sobre sostenibilidad, consumo alimentario local y el proyecto ganador ‘De Granja en Granja’. #AsonFM en el 96.4 Mhz del dial de la FM. Podréis escuchar el extracto de la entrevista en el siguiente archivo de audio.
Extracto de: https://www.eldiariomontanes.es/cantabria-mesa/apuesta-sector-estrategico-20191119211008-nt.html Respetar el medio ambiente, reconocer la gravedad del cambio climático y tratar de acabar con la despoblación rural. Tres asuntos candentes en los que todos los estamentos integrados en el sector agroalimentario, desde la administración al chef que cocina productos de kilómetro cero, parecen estar totalmente de acuerdo. Esta, al menos, es …
Tercer Foro Agroalimentario de Cantabria ‘De la empresa familiar al mercado global’ Leer más »
Celebra con Slow Food Cantabria el acontecimiento “Buena Comida con Buenas Prácticas Agrarias” (Good Food Good Farming) con la degustación de platos de la mano del Chef Antonio Vicente
En la segunda edición de “Cocinando Cantabria” el equipo de @postureo_cantabro y el cocinero Antonio Vicente Gómez @tudancapower, chef en el hotel-restaurante “Camino Real de Selores”, en Cabuérniga, visitan BioTierruca 2029, para conocer en persona a productores de Cantabria, comprar sus productos y hacer una auténtica Cocina de Mercado. Antonio Vicente es un apasionado de …
Este año la apuesta por la sostenibilidad y la ecología se celebra en Camargo, en el Parque de Cros. El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, ha sido el encargado de presentar la Feria y su cartel promocional, junto a los responsables de la organización, Mónica de la Parte, de Green.eco, y Jorge Mariscal, de la Asociación Convivium Slowfood.
De granja en granja y Cantabria en la mesa: Un verano en la mesa en Cantabria. Participamos en el último coloquio del ciclo 2018-2019 organizado por El Diario Montañés
Noticias de última hora del Evento “de granja en granja”, las jornadas de puertas abiertas de la red de granjas.
Entrevista en Radio Camargo el día 4 de Junio a Andrés, de granja “El Pendo”.
Presentación del Proyecto De granja en granja en La Caseta de Bombas el próximo 29 de Mayo – Santander